Vino Rosso – Cannonau D.O.C. Sardegna – Riserva Giuà – Vino Rosso Italia Sardegna – Cannonau Vino DOC – Made in Italy – 2 Bottiglie Da 750 ml

Descrizione Prodotto

(Azienda vitivinicola Lecis) Cannonau D.O.C. Sardegna Riserva Giuà
VITIGNO: Cannonau 100%. VIGNETO: Allevamento a cordone speronato densità di impianto 5000 ceppi ettaro. Resa 40 q/ha giacitura collinare con suoli scisto-argillosi ricchi di scheletro. VINIFICAZIONE: In rosso con temperatura controllata rimontaggi ogni 6 ore per 8/10 giorni. INVECCHIAMENTO: 2 anni in vasche di cemento di capienza 50 hl, 6 mesi in barriques di rovere.
COLORE: Rosso intenso con riflessi viola. PROFUMO: Intenso e persistente con sentori di cuoio spezie e frutta matura, note di vaniglia, cacao, burro. SAPORE: Vinoso, decisamente tannico, con buona acidità e persistenza. ACCOSTAMENTI: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°. GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
L’azienda vitivinicola Lecis sorge a Soleminis, piccolo comune del sud Sardegna a 20 km da Cagliari. Un’azienda trentennale a conduzione familiare che porta avanti di generazione in generazione una tradizione fatta di amore per il territorio e qualità dei suoi prodotti.
L’attenzione dei dettagli durante il periodo di vendemmia, che avviene in modo totalmente manuale, è fondamentale per ottenere vini eccellenti con bassissimo apporto di solfiti.